恵比寿で器屋巡り&絶品イタリアン!ぶらり散歩の完全ガイド
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「旅」とは、単に場所を移動することではありません。それは、五感を研ぎ澄まし、未知の味覚と出会うための冒険です。ふと立ち寄った路地裏の店、地元の人しか知らないような市場の片隅…。このブログ「ぶらり発見。」では、ガイドブックには載っていない、旅先で偶然見つけた、心揺さぶる「食の発見」をシェアしていきます。さあ、あなたの胃袋と好奇心をくすぐる、新しい味の旅へ出かけましょう!
「がんばらない」料理で
「整うご飯」を考える。
心と体をやさしく満たす “あたたかい食事” を大切に。
忙しさや環境の変化でちょっぴり疲れた日でも、
手作りのごはんがそっと寄り添い気持ちを整えてくれる
——そんな体験から生まれました。
大切な人に、自分自身に、やさしさをそっと手渡すような食卓づくりをめざす場所です。
心と体をやさしく満たす
“あたたかい食事” を大切に。
忙しさや環境の変化で
ちょっぴり疲れた日でも、
手作りのごはんがそっと寄り添い
気持ちを整えてくれる
——そんな体験から生まれました。
大切な人に、自分自身に、
やさしさをそっと手渡すような
食卓づくりをめざす場所です。
by Yon


BOOK
「今日はもう疲れた。ごはん作る気力ない…」そんな日、ありませんか?
この本では、即席副菜から一品で満足できる主食まで、“がんばらなくても整う’’レシピを集めました。
“がんばらずにちゃんと満たす” ごはんの時間を届けたいという想いから生まれました。料理に自信がなくても大丈夫です。手間をかけなくても、温かいごはんは作れます。
疲れて帰ってきた夜でも、「今日も作れた」とホッとできる。
そんな小さな積み重ねが、心と体を整えてくれるはずです。
忙しい毎日を過ごすあなたや、大切な人と一緒に暮らし始めたふたりに。


がんばらない料理で
「整う飯」を考える。

